Khủng hoảng thị trường thức ăn thủy sản châu á

Năm 2020, các nhà máy thức ăn chăn nuôi phải chật vật hỗ trợ nông dân trước những biến động mạnh mẻ về giá và nhu cầu. Đầu năm 2021, không khí ảm đạm bao trùm thị trường thức ăn chăn nuôi cùng cơn bảo giá nguyên liệu thức ăn tăng mạnh

Đầu năm ngoái, ngành thức ăn thủy sản châu á chìm sâu trong các đợt gián đoạn chuổi cung ứng, logistics và hoạt động sản xuất. giữa năm đó, chi phí vận tải tăng đã kéo theo áp lực lên chi phí nhập khẩu nguyên liệu thô. tình hình càng xấu hơn khi tháng 9/2020, giá 3 loại nguyên liệu thức ăn chính gồm: ngô, đậu tương, lúa mỳ đồng loạt tăng mạnh. với nhiều nhà máy thức ăn, 2020 là một năm đen tối khi khó khăn chồng chất và dự kiến còn kéo dài đến năm 2021

" Bóng đen" Covid-19

suốt năm 2020, các đợt phong tỏa đã làm xáo trộn mọi hoạt động sản xuất thức ăn chăn nuôi vơi mức độ nghiêm trọng tùy vào tình hình dịch bệnh ở từng quốc gia. Tại Ấn độ phong tỏa làm tê liệt hoạt động logistic, sản xuất, chế biến, thị trương và tiêu thụ. giá thủy sản rớt thảm cùng đó là dịch bệnh trên tôm liên tiếp xảy ra đã gây tổn thất lớn về sản lượng. Một sooa chính phủ như việt nam, Ấn Độ đã hỗ trợ nhàm đmả bảo nguồn cung thức ăn chăn nuôi suốt giai đoạn phong tỏa. Nhưng người nuôi cá khắp châu Á không có khả năng bán cá tươi sống, dẫn đén giá bán cổng trại luôn thấp. nhu cầu thức ăn cho cá nước ngọt cũng giảm mạnh ở Malaysia. Qua nhiều đợt phong toản trên cả nước, nông dân tại đâu tiếp tục đối mặt nhiều khó khăn về đầu ra khiến họ buộc phải giảm cho cá ăn.

Theo nhiều báo cáo, nhu cầu tiêu thụ thức ăn thuayr sản năm 2020 không ổn định. tổng lượng thức ăn ở Trung Quốc đạt 20 triệu tấn, thấp hơn mức 22 triệu tấn năm 2019. Thức ăn cho cá nước ngọt cũng giảm 15% tại Indonesia.

Chi phí sản xuất tăng

Thông tin suốt hội nghị GOAL vào tháng 10/2020 cho thấy, giá thức ăn thủy sản luôn là thách thức hàng đầu, sau dịch bệnh. Thiếu container dẫn đến chi phí vận tải tăng cao hơn, trong khi nhu cầu vận chuyển hàng hóa ngày càng tăng. Nhiều nhà máy cho biết , cước vận tải tăng 30-40% từ tháng tháng 12/2020-3/2021 tùy vào cảng nhập khẩu. thời gian chờ đợi xếp chỗ trên tàu cũng kéo dài lâu hơn 15-20 ngày, còn chi phí không ngừng tăng từng ngày. từ tháng 12/2020, giá các nguyên liệu thô gồm: ngô, đậu tương, và lúa mỳ đều tăng. tháng 9/2020, giá đậu bắt đầu tăng 61%, giá ngô tăng 130%, còn giá lúa mì tăng 45% từ tháng 12/2020

Tại Đông Nam Á, giá các phụ phẩm cũng tăng cao như: ĐGS tăng 14%, Protein ngô đậm tăng 20-30%. Tại Ấn Độ giá Hipro SBM 50-52% protein thô đã tăng lên 80 INR/kg. Ấn Đọ là nước sản xuất đậu tương không biến đổi gen với giá bán cao hơn. Khi nhu cầu tiêu thụ toàn cầu tăng lên, các nhà cung cấp SBM Ấn Độ đẩy mạnh xuất khẩu trong tháng 10-12/2020, dẫn đến giá trong nước cũng tăng gần 50%. Chính phủ nước này đã ban hành lệnh cấm xuất khẩu tạm thời, để tăng nguồn cung thức ăn cho chăn nuôi trong nước và đình chỉ giao dịch kỳ hạn mặt hàng đậu tương nhằm kìm hảm tốc độ tăng trưởng thị trường

Vượt bão giá

Qua nhiều năm, các nhà máy chế biến thức ăn tại châu Á đã thay thế một lượng lớn bột cá trong thức ăn tôm, cá và sự lựa chọn đầu tiên là SBM. Khi giá bột cá giao động trong thức ăn tôm 35% protein đã giảm xuống 10-12% và phần còn lại là SBM. Theo các chuyên gia dinh dưỡng ở Thái Lan, với mức giá mới của SBM hiện nay, để duy trì tỷ lệ bổ sung tương tự trong thức awntoom đồng nghĩa chi phía thức ăn sẽ tăng 10%. Vấn đề có thể tạm thời giải quyết bằng cách tăng giá bán , nhưng trong tương lai, nguyên liệu đạm thực vật rẻ hơn, sẽ được phát triển để thay thế SBM bằng phương phaspleen men hoặc thủy phân.

Tháng 5/2021, giá ngô tại Ấn Độ đã tăng từ 14 INR/kg lên 17 INR/kg và giá lúa Mỳ tăng từ 20-22 INR/kg. Ấn Độ là nước sản xuất cám gạo lớn nhất và cám gạo tách dầu với giá 10-11 INR/kg. Theo chuyên gia cho biết, do hạn chế nhập khẩu , nguồn cung phụ phẩm động vật bị tắc nghẽn, còn các loại được sản xuất trong nước như bột xương thịt và bột bạch huyết gặp vấn đề chất lượng và kháng sinh nên tình hình chỉ được cải thiện nếu chính phủ cho phép nhập khẩu SBM. các công ty tại Ấn Độ đã cố gắng thay thế SBM và ngô bằng cám gạo tách dầu, gạo vỡ và nhiều ngủ cốc giá rẻ khác. Hầu hết các công ty thức ăn Ấn Độ có thể chịu được chi phí tăng 10%, nếu quá con số này họ buộc phải tăng giá thức ăn

Nguồn: Thủy Sản Việt Nam

Bài viết liên quan

Axit linolenic giúp tôm thẻ chân trắng kháng bệnh EHP

29/10/2021 15:33

Bệnh vi bào tử trùng EHP (Enterocytozoon hepatopenaei) trên tôm là một trong những bệnh nguy hiểm nhất trong nuôi tôm công nghiệp hiện nay. Tác nhân gây bệnh được xác định là vi bào tử trùng microsporidia- một ký sinh trùng nội bào, vật có thể..